1、猪肚材料:白胡椒30~50粒,好吃猪肚1个,又有营养食盐、猪肚料酒、好吃味精各少许。又有营养
2、猪肚先将猪肚洗净(可加盐、好吃醋、又有营养用开水烫洗)。猪肚
3、好吃锅内注水,又有营养猪肚块(或丝)下锅,猪肚加入白胡椒,好吃煲2小时左右。又有营养
4、汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
5、胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,胡椒性温热,有温中散寒的功效,因此此品常用于脾胃虚寒,四肢不温、形寒怕冷等。
白胡椒煲猪肚汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:微辣 工艺:原炖
白胡椒煲猪肚汤的制作材料: 主料:猪肚500克
调料:白胡椒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白芝麻15克
教您白胡椒煲猪肚汤怎么做,如何做白胡椒煲猪肚汤才好吃 1. 猪肚一只,反复用水冲洗净;
2. 把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;
3. 然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可;
4. 另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油。
小帖士-健康提示:
1. 可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;
2. 其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。
明炉酸菜猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧
明炉酸菜猪肚的制作材料: 主料:猪肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。
教您明炉酸菜猪肚怎么做,如何做明炉酸菜猪肚才好吃 1.猪肚、酸菜分别洗净、焯水后切片待用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入猪肚片、酸菜片、香菇片和清水烧1小时,加盐、鸡精、花雕酒调味,倒入明炉中,撒上香菜即可。
明炉酸菜猪肚的制作要诀: 猪肚要烧烂。
生姜砂仁炖猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
生姜砂仁炖猪肚的制作材料: 主料:猪肚350克
辅料:砂仁3克,肉桂5克,姜30克
调料:盐2克,味精1克
教您生姜砂仁炖猪肚怎么做,如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃 1. 将猪肚洗净,切块;
2. 生姜洗净,切片;
3. 砂仁、肉桂洗净备用;
4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖;
5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示:
本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。
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